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"Aprendí muchas cosas, por eso ya no quería hacer ese trabajo"
"No sé cómo decir esto sin ser atacado por gente de la industria ...", comenzó Brandi Augustus en un video que publicó en su cuenta de TikTok y causó un gran revuelo en las redes sociales. En el clip asegura que los desayunos que están incluidos en la estancia en un hotel "son una mierda" y hay que evitarlos.
El problema que marcó el exgerente y auditor de las grandes cadenas hoteleras fue la higiene. Destacó que la culpa no es de los empleados, sino de los gerentes, que buscan abaratar costos y así cometer "errores" que se mantienen ocultos a los invitados.
¿Qué debes tener en cuenta cuando bajas a desayunar? Augustus señaló los platos calientes, que supuestamente se hacen en el lugar. "Si tu hotel sirve desayuno continental caliente: huevos, gofres y todo eso, no te comas esa mierda", lanzó la mujer sin apelar a ningún tipo de metáfora.
Asegura que trabajó en hoteles durante 15 años
"Trabajé en hoteles durante casi 15 años. Estuve en numerosas marcas de hoteles y lo que me di cuenta es que a ellos les importa un comino ese desayuno", describió en el video que publicó. Más tarde, aclaró: "Cuando digo 'Ellos' me refiero a cargos corporativos y gestión hotelera".
En su descarga de dos minutos en la red social, relató lo que vivió cuando recibió sus primeras instrucciones: "La noche que mi jefe me entrenó, tomó una servilleta y me dijo: 'usa la misma servilleta para limpiar todos los utensilios en la cocina cocina toda la noche. "¡Qué asco!"
La ex empleada informó que su superior le explicó que esta práctica es "más amigable con el medio ambiente", en lugar de usar un paño, una esponja o incluso muchas servilletas para limpiar.
“Me quedé pensando: '¿Es posible siquiera limpiar todas estas cosas con una servilleta o simplemente está siendo un poco agresivo?”, Dijo la mujer. Entonces, Augustus se refirió a los waffles. siempre se limpiaba o reponía ”e indicó que la masa tampoco se preparaba todos los días:“ Se reutiliza hasta que empieza a oler a cerveza. "
Para terminar dio un consejo: "Si no te queda más remedio que ir a un hotel con desayuno incluido, consume los productos que vienen en paquete cerrado y mira el estado de la gofrera. Si no está en condiciones, no come esa mierda ".
"Aprendí muchas cosas, por eso ya no quería hacer ese trabajo", cerró Brandi Augustus.
La fuerte denuncia de la mujer tuvo mucho apoyo entre los usuarios que vieron el video. Muchos de los que también afirmaron haber trabajado en el mundo hotelero confirmaron sus dichos: "Como auditora nocturna de un hotel conocido, está diciendo la verdad. Cíñete a la comida empaquetada y también revisa la habitación antes de traer el equipaje".
“Trabajo en la industria alimentaria desde hace más de 12 años, principalmente como chef o gerente de hotel matutino y los huevos de buffet están prohibidos”, dijo otro usuario.
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